وظيفة واستخدام رف النبيذ
1. رف النبيذ:
رف النبيذ رف للنبيذ الأحمر والنبيذ والمشروبات. للسلامة والجمال لغرض الاستخدام. يستخدم في أقبية النبيذ التجارية ومراكز التسوق والحانات والعائلات والفنادق والمطاعم الغربية ومختلف النوادي الراقية. مع تحسين مستويات المعيشة الحديثة، تمتلك كل عائلة تقريبًا بضع زجاجات من النبيذ الأحمر ومجموعة متنوعة من النبيذ المختلفة في المنزل، ورف النبيذ هو نوع من العناصر للأشخاص لتخزين المشروبات. في مجموعة متنوعة من الحاجة لوضع مناسبات النبيذ والنبيذ الأحمر، يعد رف النبيذ مهمًا للغاية، سواء من الزينة أو العملي وهو رابط مهم، خاصة مراكز التسوق الكبيرة والمخصصة لأقبية النبيذ والنوادي الراقية، أهمية رف النبيذ أمر بديهي.
ثانياً الدور:
(1) لا يمكن شرب النبيذ الذي تشتريه العائلات العادية في وقت واحد، ويجب وضع النبيذ على اتصال بسدادة الزجاجة عند التخزين، بحيث يظل الفلين والنبيذ رطبًا، ويمكن إمالة الزاوية الصغيرة اترك أيضًا الفلين والنبيذ يتلامسان واترك بقايا النبيذ الأحمر تترسب في الأسفل. إذا كان الفلين جافًا، فسوف ينكمش ويتسرب ويسبب طعمًا سيئًا للنبيذ، لذلك من الأفضل وضعه أفقيًا.
(2) التصميم الأصلي لرفوف النبيذ الأحمر والنبيذ هو فقط لتسهيل تخزين الأشخاص بشكل أفضل عندما لا يستطيعون شرب النبيذ الأحمر في وقت واحد، ولكن مع التحديث المستمر للتصميم، أصبح رف النبيذ تدريجيًا هو نفسه أيضًا النبيذ، وهو ما يعني نوعاً من المذاق، وتظهر جميع أنواع أرفف النبيذ الغريبة إلى ما لا نهاية! يبدو أنه يتعارض إلى حد ما مع هذا الذوق، ربما تكون الحياة أكثر إثارة للاهتمام.
(3) يمكن أيضًا القول بأن رف النبيذ هو نوع من الزخرفة، بحيث يبدو المظهر العام أكثر جودة وأكثر ذوقًا. أحد الأدوار المهمة جدًا لرف النبيذ هو أنه غالبًا ما يكون الجزء الرئيسي من التصميم الشامل لقبو النبيذ، وتتمحور جميع التصميمات مثل الديكور عليه. فهو يدمج الكثير من العناصر الثقافية المحلية الفرنسية، ويلبي احتياجات العناصر الذكية إلى أقصى حد. ولذلك، فإن الإبداع في تصميم رف النبيذ يحدد في بعض الأحيان الدرجة الجمالية لقبو النبيذ الشامل.
ثالثا. الأنواع:
الآن يحتوي رف النبيذ الموجود في السوق عمومًا على رف نبيذ من الخشب الصلب، ورف نبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ، ورف نبيذ حجري، وما إلى ذلك، نظرًا للمناخ، فإن رف النبيذ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر شيوعًا في الشمال، ورف النبيذ الخشبي الصلب أكثر شيوعًا في الجنوب، ورف النبيذ الحجري نادر.
(1) من شعور الجامع: رف النبيذ الخشبي المعتاد مصنوع من جذوع الأشجار النقية للغاية، مع نسيج ناعم من الخشب الطبيعي؛ مصقول على نحو سلس دون العقد جاحظ. أصغر التفاصيل تعكس ذهن المصمم، ويحاول الاحتفاظ بخصائصه الطبيعية والبسيطة. طبقة من الطلاء الشفاف على السطح تقوي المفاصل والشقوق الأصلية في الخشب. رف نبيذ خشبي بسيط وطبيعي كنبيذ أحمر، يحبه جامعي النبيذ، فهو يناسب نفسية الناس عند العودة إلى الطبيعة، ويمكن أن يقدم الجمال بطريقة طبيعية، ويضفي جوًا هادئًا مثاليًا مختلفًا؛ توفر مجموعة متنوعة من الأشكال الرائعة تأثيرًا بصريًا قويًا للغاية، ولكنها توفر أيضًا لهواة الجمع متعة بصرية ممتعة.
(2) من تخزين النبيذ: الكثافة العالية للخشب الصلب، ومقاومة الرطوبة ومقاومة الضغط، ومقاومة الصدمات ودمج جزيئات الخشب مع النبيذ تساعد على تخمير النبيذ الأحمر والنبيذ بشكل أفضل. لا يلعب رف النبيذ الخشبي دورًا في الوضع فحسب، بل أيضًا لأنه يشبه خصائص مادة الفلين، يمكن أن يظهر جودة ظروف التخزين: رف النبيذ منحوت بأخاديد دقيقة وناعمة، متوازية أو رأسية، يمكن أن يصنع يمكن تخزين أشكال مختلفة من الزجاجات بأمان، وسهلة التحكم في حامل النبيذ؛ إن قوة وطول مدة دخان وخبز الخشب الصلب قبل إنتاج رف النبيذ ستجلب نكهات مختلفة إلى رف النبيذ. في عملية تخزين النبيذ والتخمير، سوف تذوب رائحة الخشب لرف النبيذ الخشبي الصلب في النبيذ من خلال سدادة الزجاجة، مما يجعل نكهة النبيذ أكثر ثراءً؛
رابعا. تصميم
وفقًا لمصممي شركة Louis Group Co., Ltd. الفرنسية وشركة Odyssey Wine Cellar Co., LTD. النمساوية، التي تتمتع بمكانة رائدة في صناعة أقبية النبيذ، فإن تصميم رف النبيذ المصنوع من الخشب الصلب يلعب دورًا مهمًا للغاية في قبو النبيذ، بل ويلعب دورًا حاسمًا. قبو النبيذ المليء بالجمال الفني والتصميم العملي في رف النبيذ ليس كومة بسيطة من الخشب. يجب النظر إليها من مجموعة متنوعة من المنظورات الجمالية، مثل الكثيفة والمتفرقة، العالية والمنخفضة، البعيدة والقريبة، السميكة والرفيعة، المربعة والمستديرة، بين رف النبيذ. غالبًا ما يحدد الشكل الجمالي والمواد المستخدمة في رفوف النبيذ المختلفة النمط العام لقبو النبيذ هذا. نظرًا لوجود أقسام وظيفية في قبو النبيذ، فإن الأقسام الوظيفية لها نفس القدر من الأهمية في رف النبيذ الإجمالي. وفقًا لحجم مساحة القبو واحتياجات المالك، تعتبر الاعتبارات الجمالية في رف النبيذ الشامل مثل منطقة البار ومنطقة الديكور الفني ومنطقة التخزين ومنطقة العرض والأقسام الأخرى مهمة جدًا. في بناء رف النبيذ الخشبي الصلب، فقط من خلال الأخذ في الاعتبار هذه العناصر بشكل كامل، يمكننا بناء قبو نبيذ فني متعدد الوظائف. يرتبط حجم رف النبيذ الخشبي الصلب عمومًا بالظروف المختلفة والتفضيلات الشخصية للأفراد، ويمكن عادةً تصميمه وإنتاجه وفقًا لمتطلبات العملاء، وهناك عدد قليل من المنتجات النهائية ذات الحجم. في ظل الظروف العادية، لا يوجد معيار موحد لحجم رف النبيذ الخشبي الصلب.