세계에서 가장 흔한 적포도 품종 16가지

1. 바르베라

원산지: 이탈리아

특징: 체리, 자두, 블랙베리, 장미 향. 주로 이탈리아에서 재배되며, 산도가 높고 타닌이 낮은 풀 바디 와인으로, 다른 포도 품종과 블렌딩하는 경우가 많습니다.

2. 브루넬로

원산지: 이탈리아

특징: Sangiovese는 이탈리아의 전통적인 이름입니다. 이탈리아 토스카나의 몬탈치노 포도원에서 잘 생산되며, 특히 브루넬로 디 몬탈치노 와인으로 유명합니다.

3. 카베르네 프랑

원산지: 프랑스

특성: 카베르네 프랑의 대부분은 혼합 포도 품종으로 주로 프랑스 루아르 계곡, 미국, 캘리포니아, 뉴욕 및 세계 일부 지역에서 재배됩니다. 카베르네 프랑은 라이트 바디와 미디엄 바디 사이에 있으며 뚜렷한 향(종종 연필심으로 묘사됨), 카베르네 소비뇽보다 더 직접적인 과일 향, 때로는 약간의 허브 향이 납니다.

4. 카베르네 소비뇽

원산지: 프랑스

특징: 깊은 색상, 강렬한 풍미, 무거운 타닌, 일반적으로 피망과 블랙베리(예: 블랙 커런트, 자두, 블랙 체리, 뽕나무 등) 향, 풍부한 바디감, 강한 와인.

5. 달콤한 간식

원산지: 이탈리아

특징: 이탈리아 북서부 피에몬테 지역의 쿠네오(Cuneo)와 알레산드리아(Alessandria) 지방에서 주로 재배되는 초기 및 낮은 산도의 적포도 품종입니다. 복숭아로 만든 와인은 부드럽고 둥글며, 과일 향이 나고 향긋하며, 종종 감초와 아몬드 향이 납니다. Barbera 및 Nebbiolo보다 노화 시간이 짧습니다.

6. 작은

원산지: 프랑스

특징: 캠리 포도로 만든 와인은 일반적으로 매력적인 보라색 또는 자줏빛 핑크색을 띠며 탄닌 함량이 매우 낮고 바디감이 가벼우며 과일 향이 나고 신선하고 자연스러우며 젊은 음주에 적합합니다. 독특한 보졸레 누보 와인이 만들어지는 적포도 품종입니다.

7. 그르나슈

원산지: 스페인

특징: 레드 커런트, 블루베리, 체리, 자두 향. 숙성됨에 따라 토피와 가죽 향이 나는 산뜻하고 유연하며 과일향이 나는 와인을 생산합니다. 이 품종은 스페인과 캘리포니아에서 재배되지만 프랑스의 론 밸리(Rhone Valley)에서 가장 유명하며 종종 Muhewhite 또는 syrah와 혼합됩니다.

8. 말벡

원산지: 프랑스

특징: 레드 커런트, 블랙커런트, 블루베리, 자두, 삼나무, 감초, 정향 및 연기 향. 한때 보르도에서 인기가 있었던 적포도 품종입니다. 그러나 보르도에서는 인기가 떨어지던 반면, 아르헨티나에서의 인상적인 성과는 이 제품에 새로운 활력을 불어넣었습니다.

세계에서 가장 흔한 적포도 품종 16가지

사진 출처: www.winesofargentina.org

9. 메를로

원산지: 프랑스

특성: 일반적으로 붉은 과일 향(딸기, 붉은 자두, 체리 등), 풀 바디감, 중간에서 낮은 산도, 높은 알코올 함량, 부드러운 탄닌, 적당한 함량. 메를로가 너무 익으면 와인에서 과일 케이크와 초콜릿 맛이 날 수도 있습니다.

10. 무르베드르

원산지: 스페인

특징: 라즈베리, 블루베리, 오디, 자두, 송로버섯, 소나무 향. 프랑스 론 밸리(Rhone Valley)에서 유래하여 현재 캘리포니아와 미국의 다른 지역에서 잘 알려져 있습니다. 일반적으로 시라(Syrah)와 그르나슈(Grenache)를 블렌딩하여 Grenache - Syrah - Muhewaite(GSM)로 알려져 있습니다.

11. 네비올로

원산지: 이탈리아

특징: 라즈베리, 레드커런트, 블루베리, 체리, 장미, 바이올렛, 트러플, 스모키, 초콜릿, 후추 향.

12. 피노 누아

원산지: 프랑스

특징: 비교적 밝은 색상, 적당한 탄닌 함량이 낮고 일반적으로 붉은 과일 향(딸기, 라즈베리, 체리 등)이 있습니다.

13. 산지오베제

원산지: 이탈리아

특징: 딸기, 라즈베리, 건포도, 자두, 소나무, 감초 및 연기 향. 주로 이탈리아에서 재배됩니다.

14. 시라 또는 쉬라즈

원산지: 프랑스

특징: 쉬라즈는 깊은 색상, 중간 정도의 탄닌 및 산 함량을 갖고 있으며 풀 바디감이 있으며 일반적으로 어두운 과일(예: 블랙베리, 블랙커런트) 및 다크 초콜릿 향이 납니다. 보다 온화한 기후에서 시라 와인은 후추와 향신료보다 초콜릿 맛이 더 나는 경향이 있습니다. 더운 기후에서는 시라 와인이 더 단맛과 숙성도를 보이는 경향이 있습니다.

15. 템프라니요

원산지: 스페인

특징: 라즈베리, 블루베리, 뽕나무, 체리, 자두, 소나무, 감초, 계피, 정향나무, 가죽, 초콜릿 및 연기 향. 스페인의 가장 유명한 적포도 품종입니다.

16. 진판델

원산지: 크로아티아

특징: 진판델로 만든 와인으로 알코올 함량이 높고, 부드러운 탄닌, 달콤한 맛, 베리 향이 납니다. 일반적인 향에는 딸기, 라즈베리, 블루베리, 체리, 자두, 삼나무, 계피, 가죽, 캐러멜, 다크 초콜릿 향이 포함됩니다. 현재는 주로 캘리포니아에서 재배됩니다.